いまさらながらメモ。
ネタバレや自身が作ったサーバへの影響は極めて大きいので、実施する場合は自己責任で実施して下さい。

1.　Steamクライアントでライブラリを開く。
2.　ゲーム一覧でValheimを右クリックし、プロパティを開く。
3.　プロパティ画面の「ベータ」を選び、コードに「yesimadebackups」を入力する。
4.　上方のプルダウンでpublic-testを選択する。

これでアップデートファイルがダウンロードされるようになる。
　

参考は以下。

https://store.steampowered.com/news/app/892970/view/4202497395514539996

ACCESS: 
Right-click Valheim in your Steam library, then select ‘Properties’. 
In the new window, select ‘Betas’ and type in the code “yesimadebackups”. 
The Public Test branch should now be available for you to select.